Ev Pizzası

-----MALZEMELER----
Hamuru İçin;
500 gr. un
1 paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
tuz

Sosu İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin;
isteğe göre salam, sosis, sucuk, mantar, konserve mısır, yeşil biber, kaşar vs.

-----YAPILIŞI-----

Maya ılık suda ıslatılır.Diğer malzemeler katılarak hamur mayalanır.10 dk bekletildikten sonra yağlanan fırın tepsisine yayılır.Kabarmasını önlemek için birkaç yerinden çatalla delinir.Üzerine hazırlanan sos dökülür.Arzu edilen malzemeler konulur.15 dk fırında pişirilir.Daha sonra rendelenen kaşar üzerine konulur.Kaşar eriyene kadar pişirilir.

Afiyet Olsun...:) Mehtap DUYMAZ